- quickly frozen partialy-baked product
- greitai užšaldytas duonos ar pyrago puskepinis statusas Aprobuotas sritis duonos ir miltiniai gaminiai apibrėžtis Greitojo šaldymo būdu užšaldytas duonos ar pyrago puskepinis, kuris realizuojamas –18 °C ar žemesnės temperatūros ir kurį prieš vartojant būtina atšildyti ir galutinai iškepti. atitikmenys: angl. quickly frozen partialy-baked product vok. schnell eingefrorene vorgebackene Backware, f ryšiai: susijęs terminas – duonos ar pyrago puskepinis šaltinis Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro įsakymo „Dėl Duonos ir pyrago kepinių apibūdinimo, gamybos ir prekinio pateikimo techninio reglamento ir Miltinės konditerijos gaminių apibūdinimo, gamybos ir prekinio pateikimo techninio reglamento patvirtinimo“ projektas
Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas). 2015.